コスタリカ ファラミ農園 ブルボン レッドハニー 中深煎り200g

¥ 2,580

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料510円が掛かります。

クリーンでブライトで、初めて飲んだ時、思わず「おいしい!」と声が出ていました。
朝の気持ち良い光の中、午後のひと時、ゆったり流れる夜の時間にも、このコーヒーの透き通るフレーバーを添えていただきたいです。
白ぶどうやりんご、グレープフルーツの爽やかさ、甘い蜜のような余韻が素晴らしいです。うきうきするコーヒーにまた出会いました。
ぜひ飲んでいただきたいコーヒーの一つです。

ファラミ農園のコーヒーは除草剤を使わずに育てられています。
自然と調和した環境で育った、とても綺麗な味のコーヒーです。

国:コスタリカ
標高:1800m
エリア:タラス、ドタ
品種:ブルボン
農園名:ファラミ農園
生産処理:レッドハニー
生産者:マリア・ラミレス、ファン・ファジャス

コーヒーと自然環境の調和
ファラミ農園は、この地において自然への配慮を第一にコーヒーの生産を行っています。コーヒーに限らず多くの農家では除草剤が使用されるのに対し、ファラミでは長らく除草剤の使用を行っていません。これは強い乾季にも対応し土の水分が保護される為、木が養分をしっかりと吸収出来ます。また、土中に生息する微生物を保護出来る為、肥料を満遍なく分解し吸収しやすくしてくれます。
この条件が整っていると毎年の味が安定し、木の健康も維持し続けることが可能になります。更にファラミは畜産業も営んでおり、そこから得られる排泄物を肥料として畑に撒いています。この肥料がファラミの甘いコーヒー作りに大きな役割を果たしており、土中の微生物が豊富な養分を分解し木に届ける事でチェリー内に豊富な糖類が生成されます。

農園を受け継いで約40年。当時はスペシャルティの発想もなく、安値で地元農協にコーヒーを収めておりましたが、家畜の肥料代も賄えないほど厳しい状況を脱する為に、2009年にマイクロミルを立ち上げました。

※【豆のまま】か【粉】どちらかをお選びください。
【粉】はドリップ用に挽いています。指定があれば細挽き~粗挽きまで対応いたします。(極細引きには対応していません。)
注文フォームの備考欄に、ご希望の挽き方の記入をお願いします。

__________________________________
ラッピング・ギフト商品はお電話でご注文を承っております。
お電話(O83-782-O1O1)または、お問い合わせフォームよりご相談ください。
__________________________________

<>外部サイトに貼る
外部サイトへの埋め込み方

下記コードをコピーして、あなたのwebサイトのHTMLに貼り付けてください。

通報する