デカフェ メキシコ ドリップパック×5個 ※カフェインレスコーヒー

¥ 1,250

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料510円が掛かります。

デカフェ(カフェインレスコーヒー)の
ドリップパックを作りました。
5Pでの販売です

5Pで税込み1250円(1Pあたり250円です。)
1Pにコーヒー粉が8.5g入っています。
*コーヒーカップ約1杯分です。

オーガニック認証を受けた生豆を焙煎した、
メキシコのカフェインレスコーヒー。

・カフェインを控えている方
・夜にコーヒーが飲みたいけど、寝むれなくなるのがちょっと・・・という方
・妊娠中または授乳中でカフェインの摂取に気を使っているという方
におすすめの商品です。

デカフェとは思えないほどの綺麗な風味で、
オレンジやビターチョコレートを感じさせてくれます。

カフェインレス処理もマウンテンウォーター・デカフェ製法という安全な方法で行われ、
原材料のコーヒー豆は有機認証も取得しています。
Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、
化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。

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【 デカフェ製造方法】

生産処理 : マウンテンウォーター製法

1)他のコーヒーと接触しないように区画割された場所に原料が一旦保管されます。
2)5,000kg単位で事前にカフェイン含有量を測定し、抽出の準備を行います。
3)デカフェ製造タンクを含めて設備はエアー洗浄、蒸気清掃を行い、
他のコーヒーと接触しないことを証明します。
4)第一タンクへ送り、温度と圧力の管理の下で蒸気ジェットを吹き付ける。
5)カフェイン抽出促進のため、暖かい水の中で給水。
6)飽和水容液に移しカフェインを除去。この時圧力を特定条件下に設定。
7)11~12%の水分まで乾燥しパッキング輸出を行う。

国 : メキシコ
エリア : チアパス州 アンヘル・アルビーノ・コルソ
農園名 : 79の加盟農園
生産者 : エル・トリウンフォ環境保全団体
生産処理 : マウンテンウォーター製法

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