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〈中深煎り〉コスタリカガンボア農園ブラックハニー 200g

¥2,900

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フルーツチョコレート、赤ワイン、山葡萄。
しっかりとした果実感、シルキーな舌触り。
温度の変化とともに、オレンジピールやストロベリーのような甘さも感じました。
少し肌寒くなってきたこの季節の中で、
ほっとするコーヒータイムになると思います。

農園名：Gamboa(ガンボア農園)
農園主：Martin Gutierrez(マルティン　グティエレス)氏
場所：タラス地区(Santa Maria de Dota( Dota Tarazu))
標高：1850m
精選方法：ブラックハニー（100%ミューシレージ残して乾燥）
栽培品種：カトゥーラ

太平洋側に広がる山脈の中で、鳥類や森林の聖地とも言われる美しい自然に囲まれ
た地域であり、狭い渓谷や山の斜面で丁寧にコーヒーの栽培が行なわれています。

※【豆のまま】か【粉】どちらかをお選びください。
【粉】は通常ドリップ用に挽いています。指定があれば粗挽き～細挽きまで対応いたします。
※極細挽きには対応しておりません。
注文フォームの備考欄に、ご希望の挽き方の記入をお願いします。

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